Raparperikuorrutus ohje:
Taikina: 100 g margariinia
2 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl kylmää vettä
Täyte:
750 g raparperia
½ dl vettä
1 dl fariinisokeria
Päälle:
3 valkuaista
3/4 dl sokeria
kookoshiutaleita
Read the rest of this entry »
Mokkakuorrutus ohje:
150g voita, ½ dl sokeria, 1 keltuainen, n. ½ dl väkevää kahvia
Read the rest of this entry »
Kinuskikuorrutus ohje:
2 dl kermaa, 2 dl sokeria, 1 rkl voita.
Read the rest of this entry »
Rosetit ohje:
1 muna, 1 tl sokeria, 3/4 dl maitoa, 3/4 dl vehnäjauhoja. Rosettien kypsentämiseen rasvaa. Pinnalle: Sokeria
Read the rest of this entry »
Sokerivesikuorrutus ohje:
3 dl pölysokeria, n. 2 rkl vettä, 2 tl sitruunanmehua tai muutama pisara etikkaa
Read the rest of this entry »
Pikamunkit ohje:
1½ dl vehnäjauhoja, 2 rkl sokeria, ½ tl leivinjauhetta, 3/4 dl maitoa, ½ munaa, ½:n sitruunan raastettu kuori. Pikamunkkien kypsentämiseen: Rasvaa. Pinnalle: Sokeria.
Read the rest of this entry »
Piparkakku ohje:
150 g margariinia, 1½ dl sokeria, 1½ dl siirappia, 2 tl. pomeranssin kuoria, 1½ tl kanelia, 1 tl neilikkaa, 1 tl inkivääriä, 1½ munaa, 1 tl soodaa, ½ tl suolaa, 7½ dl vehnäjauhoja
Read the rest of this entry »
Marstrandin keksit ohje:
100 g margariinia, 1 dl sokeria, 1½ dl hapanta kermaa, 1 tl soodaa, 2 ½ dl perunajauhoja, 4 dl vehnäjauhoja.
Read the rest of this entry »
Talonpojanleivät ohje:
150 g margariinia, 1½ dl sokeria, 1 muna, 1 rkl siirappia, ½ dl mantelia, ½ tl soodaa, n. 4 dl vehnäjauhoja.
Read the rest of this entry »
Suklaaleivät ohje:
1 annos muroleipätaikinaa, 2 rkl kaakaojauhetta, 1 tl vaniliinisokeria. Voiteluun: Munaa. Suklaaleipien pinnalle: Sokeria
Read the rest of this entry »
Muroleivät ohje:
150g margariinia, 1 dl sokeria, 1 muna, n. 4 dl vehnäjauhoja, 1 tl leivinjauhetta. Voiteluun: Munaa. Muroleipien pinnalle: Mantelia, sokeria
Read the rest of this entry »
Kookospyörykät ohje:
2 munaa, 1½ dl sokeria, 125 g kookoshiutaleita, 4 rkl vehnäjauhoja, ½ tl leivinjauhetta
Read the rest of this entry »
Serinakakut ohje:
150 g margariinia, 1½ dl fariinisokeria, 1 muna, ½ tl vaniliinisokeria, 1 tl leivinjauhetta, 4 dl vehnäjauhoja. Voiteluun: Munaa. Serinakakun pinnalle: mantelia
Read the rest of this entry »
Haarukkaleivät ohje:
100 g margariinia, 1 dl sokeria, 1 muna, ½ tl vaniliinisokeria, 1 tl leivinjauhetta, 3½ dl vehnäjauhoja
Read the rest of this entry »
Hannatädin kakut ohje:
1 1/4 dl sokeria, 2½ dl vehnäjauhoja, 1½ dl perunajauhoja, 1 tl. leivinjauhetta, 3/4 dl kermaa, 1 dl sulatettua margariinia
Read the rest of this entry »
Rahkatorttu ohje:
Pohja: 100 g margariinia
½ dl sokeria
1 muna
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Ambrosiakakku ohje:
150 g margariinia, 2 dl sokeria, 2 munaa, 6 rkl vettä, 2 tl leivinjauhetta, 3 dl vehnäjauhoja. Ambrosiakakun kuorrutus: 2 dl pölysokeria, n 1½ rkl vettä. Pinnalle: hillottuja appelsiininkuoria.
Read the rest of this entry »
Toscakakku ohje:
2 munaa, 1½dl sokeria, 1½ dl sulatettua margariinia, 2 dl vehnäjauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 1 dl maitoa. Pinnalle toscakakun: 75 g voita, 3/4 dl sokeria, 1½ rkl vehnäjauhoja, 3/4 dl mantelia, 1 rkl maitoa
Read the rest of this entry »
Maustekakku ohje:
2 munaa, 1 dl sokeria, 2 rkl. siirappia, 1 dl hapanta kermaa, 1 dl sulatettua margariinia, 1 tl hienonnettua neilikkaa, 1 tl hienonnettua kanelia, 1 tl hienonnettu inkivääriä, 3/4 tl soodaa, 3 dl vehnäjauhoja.
Read the rest of this entry »
Kermakakku ohje:
2 munaa, 2 dl sokeria, 3 dl erikoiskermaa, 1 tl hienonnettua kardemummaa, 5 dl vehnäjauhoja, 1 tl leivinjauhetta
Read the rest of this entry »