Ruokareseptit > pääruoka > Lihapyörykkäpata
Lihapyörykkäpata resepti ohje
Lihapyörykkäpata ohje:
½ dl korppujauhoja
1 dl vettä + kermaa
1 sipuli
1 muna
3 tl suolaa
valkopippuria
chiliä
1 tölkki tomaattisosetta
1rkl Worcestershire kastiketta
½ kg jauhelihaa
2-3 porkkanaa
2 sipulia
4-6 perunaa
vettä, suolaa
pakasteherneitä
Ruokavalio: Terveellinen ruokavalio
Lihapyörykkäpadan valmistus / teko ohje:
Lihapyöryköitä varten valmistetaan lihamureketaikina. Korppujauhot ja neste sekoitetaan keskenään ja joukkoon lisätään hienoksi hakattu sipuli, muna, jauheliha ja mausteeksi suolaa, valkopippuria, chiliä, worchetershire-kastiketta ja tomaattisosetta. Lihapyörykät ruskistetaan paistinpannulla. Porkkanaviipaleet, sipulilohkot ja perunalohkot pannaan kiehuvaan, suolalla maustettuun, vähäiseen vesimäärään kypsymään. Päällimmäiseksi nostetaan lihapyörykät. Neste voidaan suurustaa vesitilkkaan sekoitetuilla vehnäjauhoilla ja maustaa tölkillisellä tomaattisosetta. Lopuksi lisätään pakasteherneet. Herneiden asemasta sopivat myöskin pavut. Lihapyörykkäpadan valmistus ohjeen mukaan on tehty.
Vastaavia reseptejä:
| Tags: resepti, reseptit, ruokaohje, ruokaohjeet, ruokaohjeita, ruokareseptit, teko ohje, valmistusohje, valmistusohjeet, valmistusohjeita | Comment (0)Leave a Reply