Arkihuolesi kaikki keitä - Arla Keittiöstä herkullinen resepti viikon jokaiselle päivälle! Tutustu resepteihin ja osallistu Weber Q300 -kaasugrillin arvontaan.
Chouchouka resepti ohje
Afrikkalainen ruokavalio – Chouchouka – resepti:
Sipuli ja munakoisot leikataan renkaiksi, paprika suikaloidaan. Oliiviöljy kuumennetaan paistinpannussa. Sipulia, paprikaa ja munakoisoja ruskistetaan kevyesti, että ne savat hieman väriä. Kuoritut, palasiksi leikatut tomaatit, mausteet ja valkosipulinkynsi lisätään pannulle. Kypsennetään paineella 3 min. Pannu jäähdytetään juoksevan veden alla. Avataan kansi. Munat rikotaan vihannesten päälle ja odotetaan, kunnes valkuainen hyytyy. Maustetaan vastajauhetulla pippurilla. Tarjotaan vaalean leivän kera.
4 hengelle
2 rjkl oliiviöljyä
250 g paprikaa (vihreää ja punaista)
500 g tomaatteja
2 munakoisoa
2sipulia
suolaa, pippuria, basilikaa, rosmariinia
1 valkosipulinkynsi
4 munaa
| Tags: afrikka, kasvisruoka, resepti, reseptit, ruokaohje, ruokaohjeet, ruokaohjeita, ruokareseptit, teko ohje, valmistusohje, valmistusohjeet, valmistusohjeita | Comment (0)